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旅館の人手不足を解消する3つの改修

旅館の人手不足を解消する
3つの改修

旅館は繁忙期閑散期があり、
お客様の入りの波があると思います。
毎年、お客様の入りの 波に影響を受け、
“人手不足のお悩み”
抱えてらっしゃいませんか?
 

そんなオーナー様の深刻な
“人手不足のお悩み”
費用対効果のある3つの 改修
で解消致します。
 
 
旅館の食事処改修

 
その① 
食事処の設置改修

 
部屋食、大広間で食事を提供されている旅館様が多いと思います。「部屋食」はお客様に喜ばれますが、どうしても手間がかかります
 
例えば、部屋食は「部屋食付きプラン」などでオプションにして、出来る限りお客様を1箇所に集めて、サービスを提供する食事処を設けることは費用対効果があります。
 
 大広間での食事は、客室単価の高いプランのお客様にとっては、不満を持たれる可能性があります。その場合、少しでも個室感のある食事場所を設けることで解消致します。
 
人手間(人件費)がかからない食事処を設置改修することは、費用対効果のある改修です。 
 

 
旅館の帳場まわりの改修

 
その② 
帳場まわりの改修

 
帳場まわりを改修するのは、家族経営をされている旅館様に効果的です。
少人数で、いかに動く距離を少なくし、お客様に迅速に気持ちの良いサービスが提供できるか?が改修する目的です。
 
土産コーナーが帳場から離れていれば、人件費がかかります。
事務室から帳場が離れていれば、人件費がかかります。
厨房から帳場が離れていれば、人手がかかります。
 

 
旅館の和室客室をベッドルームに改修

 
その③ 
ベッドルームがある
客室に改修

 
今ある既存の“和室”客室をベッドルームのある客室に改修することは、布団敷きの作業がなくなります。よくこの布団敷き作業が大変とお聞きします。ベッドの場合、布団を敷く手間、片付ける手間が無くなり、人手不足の解消にもつながります
 

旅館の働き手の人手不足は、
旅館経営者様の共通の悩み
ではないでしょうか。
いかに人件費のかからない旅館
に改修することが、
長年の人手不足の悩みを
解消する一歩です。
通常「初回プラン作成」は
有料』ですが
今の世情を配慮し
期間限定】
『無料』でご提案しております
対応できる件数に
限りが ありますので
ご了承ください
お気軽にお問合せください!