![日本の景気イメージ](_src/71150937/PXT00006365007002.jpg?v=1721865514730)
旅館業界は
コロナの影響により
大打撃を受け
旅館が消滅していく
厳しい状況です
大きな旅館の経営は
本当に大変だと思います
では
小さな旅館は
どうだったでしょうか?
安泰だったでしたでしょうか?
決してそうではなく
むしろとても
大変だったと思います
今は〇〇割、△△割などで
忙しいが、割引が終わった後は
客足が途絶えるのではないか?
など
心配・不安なことは尽きません
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過去に改修工事をされた
旅館様の状況をお聞きすると
コロナ化でも業績が落ちず
繁盛されている旅館様
改修したことにより
苦境を乗り切れている
旅館様
が
いらっしゃいます
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では
繁盛旅館とそうでない旅館では
何が違うのでしょうか?
それは
次の【3つの違い】
があることがわかりました
【3つの違い】
その①
【強みがある】
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旅館オーナー様に
『あなたの旅館の強みは何ですか?』とお聞きしたとき
『うちの旅館の強みは〇〇です』と即答で返せる方は
賢明な オーナー様だと思います
賢明な オーナー様だと思います
きっとこのコロナ化でも
繁盛されている旅館様
ではないでしょうか
では
この【強み】とは
一体何でしょうか?
それは
その周辺地域の他旅館にはない
その旅館が
自信を持って
提供できる
【お客様に喜んでいただけるサービス】
になります
例えば
✔
海・山などすばらしい
景色がある旅館
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✔
まわりの旅館にはない
露天風呂付客室がある旅館
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✔
ここでしか食べられない
美味しい料理がある旅館
![](_src/71151348/img_9409.jpg?v=1721865514730)
✔
温泉の質がすばらしい旅館
![](_src/71151352/PXT00009447760601.jpg?v=1721865514730)
✔
レトロな雰囲気が楽しめる旅館
![](_src/71151354/img20221202065024560181.jpg?v=1721865514730)
など
お客さんが
わざわざお金を出して
足を運びたくなる
【特別なサービス】が
あるかどうかに尽きます
とにかく
その地域の他旅館と
【差別化】
をするのです
他旅館に真似できない
【強み】を見つけてください
また
【強み】はあるけれども
活かしきれていない方は
ぜひ【強み】を
活かしてください
『強みがありません』
では今と何も変わりません
厳しい時代の競争に
吞み込まれていくだけです
強みがなければ
自分で強みを
作ればいいのです
![](_src/71184904/dscn1443_20221204080839740.jpg?v=1721865514730)
とにかく
他旅館には
真似できない
【強み】を見つけて
お客さんが
わざわざお金を出して
足を運びたくなる
魅力のある旅館
にすれば
きっと明るい
未来が待っています
その②
【雰囲気がある】
![](_src/71154009/imgp4545_20221218212105655.jpg?v=1721865514730)
旅館に必要なものは
サービスの他に
【旅館の雰囲気】が大きく
お客様の“居心地の良さ”に影響します
例えば
無機質な白色・寒色の
清潔感のない空間に
白色の天井直付け照明が
煌々と照らしているラウンジ
![](_src/71151361/cimg6962_20221204054020389.jpg?v=1721865514730)
と
温かみのある暖色の
清潔感のある落ち着いた空間で
電球色のスポットライトと
スタンドライトが
明暗を演出したラウンジ
![](_src/71151363/imgp3978_20221218212058835.jpg?v=1721865514730)
では
居心地の良さは全く違います
お客様は旅館に何を求めて
訪れるのでしょうか?
それは間違いなく
【癒し】
です
![](_src/71151369/imgp4545_20221218212105655.jpg?v=1721865514730)
美味しい料理を食べ
温まる温泉に入り
居心地の良い場所で
癒されたいんです
いかにお客様が癒される
居心地の良い雰囲気づくりができるか
繁盛旅館になるかどうかは
その1点に掛かっています
その③
【清潔感がある】
![](_src/71151367/imgp9941_20221218213337366.jpg?v=1721865514730)
繁盛旅館は
例外なく【清潔感】があります
逆にイマイチの旅館は
例外なく【清潔感】がありません
では
お客様の立場になって
考えてみましょう
自分が宿泊になって
旅館にチェックインしたとき
たまたまトイレに行きたくなり
みなさんが使う
共用トイレに入ったとき
昔のタイル貼の床と壁
トイレブースは背丈高さで
5㎝ほど浮いている
まるで学校のトイレみたい
しかも消臭剤の臭いがたまらない
お客様が
自分の家のトイレより
不潔だと感じた時
その旅館の第一印象は
最悪です
また
客室に入りたまたま
天井を見上げると
そこには天井換気扇の
フィルターに埃がびっしり
付いていたらどうでしょうか?
もう帰りたくなりませんか?
特に気をつけなければならない箇所は
✔ 玄関フロントまわり
✔ 共用トイレ
✔ 客室トイレ
✔ 客室のユニットバス
✔ 換気扇のフィルター
✔ クロスの剝がれ
✔ カーペットのシミ
✔ 窓ガラス
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小さな旅館が
2024
年以降に
生き残り
繁盛旅館になる
ためには
この他旅館との
【差別化】
つまり
【強みがある旅館】
にする
これが<最強>です
![](_src/71154011/img20221124075226002231.jpg?v=1721865514730)
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